Adriano Honorato Nascimento

Bio: Adriano Honorato Nascimento is an academic researcher. The author has contributed to research in topics: Caryocar brasiliense & Population. The author has an hindex of 1, co-authored 1 publications receiving 1 citations.

Levantamento da Utilização do Pequi (Caryocar brasiliense camb.) como Agente Antioxidante na Prevenção de Doenças Neurodegenerativas

Abstract: O cerrado e um patrimonio de recursos naturais renovaveis, com especies frutiferas, com caracteristicas peculiares e intensas. O Caryocar brasiliense Camb. possui atividade antioxidante, conforme estudos realizados, o consumo de pequi regularmente pode agir de forma a minimizar esse desequilibrio, com a diminuicao do nivel de radicais livres no organismo humano. As doencas neurodegenerativas levam a perda de funcao e estrutura neuronal, sendo um grave problema de saude publica, o numero de casos cresce a cada ano. Estas doencas sao associadas ao desequilibrio entre a producao de radicais livres e antioxidantes. O presente estudo teve a finalidade de discutir sobre a importância da utilizacao do Caryocar brasiliense camb. como agente antioxidante, que pode ser utilizado na prevencao da doenca de Alzheimer e doenca de Parkinson, caracterizadas como doencas neurodegenerativas. Esta investigacao foi caracterizada como pesquisa bibliografica, a coleta foi realizada nas bases eletronicas, para avaliacao inicial foi realizada leitura dos resumos, com finalidade de selecionar aqueles que melhor se adequaram ao objetivo da pesquisa. A utilizacao do Caryocar brasiliense Camb. na alimentacao e benefico para a populacao, de uma forma geral, por apresentar acao antioxidante, o que diminui os danos oxidativos, podendo retardar o envelhecimento precoce das celulas e evitar o desenvolvimento das doencas neurodegenerativas.Palavras-chave: Populacao. Antioxidante. Doencas neurodenerativas.AbstractThe cerrado is a heritage of renewable natural resources, with fruit species, with peculiar and intense characteristics. The Caryocar brasiliense Camb., has antioxidant activity, according to studies carried out, the consumption of pequi regularly can act in a way to minimize this imbalance, with the reduction of the level of free radicals in the human organism. Neurodegenerative diseases, leads to loss of function and neuronal structure, is a serious public health problem and the number of cases grows each year. These are associated with the imbalance between the production of free radicals and antioxidants. The present study had the purpose of discussing the importance of the use of Caryocar brasiliense camb., as an antioxidant agent that can be used in the prevention of Alzheimer’s disease and Parkinson’s disease, characterized as neurodegenerative diseases. This research was characterized as a bibliographical research, the collection was performed in the electronic databases, for the initial evaluation, the abstracts were read, with the purpose of selecting those that best fit the research objective. The use of Caryocar brasiliense Camb in dietes is beneficial to the population in general, because it has antioxidant action, which decreases oxidative damage, can delay the early cells aging and prevent the neurodegenerative diseases development.Keywords: Population. Antioxidant. Neurodegenerative diseases.

Comparação do rendimento por diferentes métodos de extração de óleo da polpa de pequi

Abstract: O oleo extraido da polpa do pequi abrange beneficios em diversas areas, variando da area medica ate na producao de biodiesel, alem de ser rico em carotenoides. O objetivo do trabalho foi comparar diferentes metodos de extracao do oleo da polpa de pequi, e o estudo da viabilizacao de um concentrador solar como uma alternativa. Para a extracao foram utilizados um aparelho Soxhlet, um ultrassom e um concentrador solar biangular de doze lados. A amostra de polpa de pequi foi previamente secada e triturada com o objetivo de otimizar o processo de extracao. Os solventes utilizados foram o etanol e o hexano. Quando a amostra foi deixada em estufa a 60oC por 16 horas para realizar a sua secagem, obteve-se um melhor rendimento de extracao. Ja o metodo que obteve melhor rendimento de oleo extraido foi o Soxhlet utilizando-se o hexano como solvente extrator (59,96%). O hexano mostrou-se um solvente mais adequado do que o etanol. Concluiu-se no experimento que o concentrador solar e uma boa alternativa para o processo de extracao, porem possui algumas limitacoes, como a dependencia da temperatura e da radiacao solar e a grande quantidade de solvente que o mesmo utiliza.