Revue De Medecine Veterinaire 

About: Revue De Medecine Veterinaire is an academic journal. The journal publishes majorly in the area(s): Population & Ochratoxin A. It has an ISSN identifier of 0035-1555. It is also open access. Over the lifetime, 1618 publications have been published receiving 12609 citations.

Natural occurrence of mycotoxins in foods and feeds : an updated review

Abstract: Les mycotoxines sont des metabolites secondaires secretes par des moisissures appartenant principalement aux genres Aspergillus, Penicillium et Fusarium. Elles peuvent etre produites sur une large gamme de denrees alimentaires et sous des conditions tres variees. En raison de la diversite de leurs effets toxiques et de leur bonne stabilite thermique, la presence de mycotoxines dans les aliments destines a la consommation humaine ou animale est potentieUement dangereuse. Cet article passe en revue les 6 classes de mycotoxines considerees comme importantes du point de vue agro-alimentaire (aflatoxines, ochratoxine A, patuline, fumonisines, desoxynivalenol et zearalenone), en donnant une idee a la fois sur les teneurs que l'on peut rencontrer ainsi que sur l'etendue et la frequence des contaminations a l'echelon mondial. L'interet d'une telle synthese repose largement sur la fiabilite des donnees prises en compte, qui eUe-meme depend de la representativite des echantillons testes ainsi que de la nature et du degre de validation des methodes d'analyse mises en oeuvre. C'est pourquoi le present travail est base essentiellement sur la litterature scientifique recente, publiee entre le debut des annees 1990 et la fin 1997

Herpesviruses associated with mortalities among Pacific oyster, Crassostrea gigas, in France-Comparative study

Abstract: Sporadic mortalities were reported in june and july of 1992 and 1993 among batches of hatchery-reared larval Pacifie oyster, Crassastrea gigas, and at the beginning of July and in August of 1993 among five batches of 3-7 month old young spats, C gigas Observations with transmission electron microscope showed the presence of herpes-like virus particles in infected larvae and young spats The viruses observed in diseased larvae and affected young spat oysters were very similar Elevated temperature and crowding may increase susceptibility of oysters to these herpes-like virus infections

Carcinogenic risk assessment of mycotoxins

Abstract: Ce manuscrit presente les criteres utilises par le CIRC [Centre International de Recherche sur le Cancer] pour evaluer l'activite cancerogene chez l'homme et l'animal et definit les quatre groupes qui furent etablis pour la classification de ces composes. Les inforrnations qui furent utilisees pour evaluer et reevaluer l'activite cancerogene des aflatoxines et de l'ochratoxine A sont presentees ainsi que le dernier sommaire des evaluations pour 16 autres mycotoxines et 3 groupes de mycotoxines

Effect of aluminosilicates and bentonite on aflatoxin-induced developmental toxicity in the rats

Abstract: Numerous studies have established that aflatoxin is a potent developmental toxin in animals. Previous research has demonstrated that a phyllosilicate clay, hydrated sodium calcium aluminosilicate (HSCAS or Novasil PIE TM), tightly binds and immobilizes aflatoxins in the gastrointestinal tract of animals and markedly reduces the bioavailability and toxicity of aflatoxin. Our objective in this study was to utilize the pregnant rat as an in vivo model to compare the potential of HSCAS and bentonite to prevent the developmental toxicity of aflatoxin. Aluminosilicates (HSCAS) and bentonite were added to the diet at a level of 0.5% (w/w) and fed to the pregnant rat throughout pregnancy (i.e. days 0–20). Test animals were fed an aflatoxin‐contaminated diet (2.5 mg kg−1 diet) with or without sorbents during gestation days 6–15. Evaluations of toxicity were performed on day 20. These included maternal (mortality, body weights, feed intake and litter weights), developmental (embryonic resorptions and fetal body weights) and biochemical (ALT, AST and AP) evaluations. Sorbents alone were not toxic and aflatoxin alone resulted in significant maternal and developmental toxicity. Animals treated with phyllosilicate (plus aflatoxin) were comparable to controls following evaluations for resorptions, live fetuses and fetal body weights, as well as biochemical parameters. While bentonite plus aflatoxin resulted in significant reduction in fetal body weight, none of the fetuses from HSCAS or bentonite plus aflatoxin‐treated groups had any gross, internal soft tissue or major skeletal malformations. Copyright © 1999 John Wiley & Sons, Ltd.

Reevaluation of diagnostic criteria of canine atopic dermatitis.

Abstract: Afin d'evaluer les criteres de diagnostic de la dermite atopique canine etablis par T. Willemse et definir des criteres simples utilisables pour des etudes epidemiologiques, une etude multicentrique a ete menee sur des cas de prurit de toute origine, le diagnostic de dermite atopique etant fait cliniquement par le praticien. Certains criteres utilises jusqu'a present n'etaient pas plus frequemment observes chez les chien atopiques que chez les animaux presentant un prurit d'une autre origine: pyodermite, conjonctivite, hyperhidrose. Cinq criteres majeurs ont pu etre degages: apparition des symptomes entre 6 mois et 3 ans, prurit corticosensible, pododermatite bilaterale erythemateuse interdigitee anterieure, erytheme de la face interne des conques auriculaires et cheilite. L'observation d'au moins trois de ces criteres chez un chien presentant une dermite prurigineuse permet de poser un diagnostic de dermite atopique avec une sensibilite et une specifite de l'ordre de 80%. Ces criteres devront faire l'objet d'une autre evaluation (repetabilite, reproductibilite) avant d'etre definitivement adoptables pour des etudes epidemiologiques.