Showing papers in "Sociologie Du Travail in 2003"

Les agriculteurs dans la fabrique d’une nouvelle agriculture

Abstract: L’auteur analyse l’eclatement identitaire chez les eleveurs bovins, dans leurs relations a la technique, aux formes d’organisation et aux relations a la societe Il caracterise les conceptions emergentes du metier selon trois « modeles » assez contrastes, le premier faisant reference a la tradition, le deuxieme pratiquant la fuite en avant dans la modernite et le troisieme, plus marginal, cherchant des alternatives dans le potentiel ouvert par les nouvelles demandes adressees a l’agriculture Les trois piliers traditionnels des identites professionnelles (l’exploitation familiale, la cogestion, la regulation etatique) sont ebranles par l’inscription des agriculteurs dans des modes de regulation de plus en plus heteronomes – Numero special : Agriculture et alimentation

« À votre service ! » La relation de service comme rapport social

Abstract: Resume Cet article propose d’introduire la dimension du pouvoir des clients dans l’analyse des relations de service. Les resultats des recherches empiriques menees a La Poste rendent compte de l’ambivalence du rapport au travail des guichetiers, entre « rendre service » et « etre au service de ». Les clients, places dans une position plus favorable du fait des transformations recentes des entreprises de service, tendent de plus en plus a prescrire et a sanctionner le travail des guichetiers, mobilisant les capitaux sociaux et culturels dont ils peuvent disposer. De leur cote, les guichetiers, malgre l’affaiblissement concomitant des collectifs, resistent a ces strategies d’asservissement par l’elaboration de regles et de savoir-faire subtils.

Andrew Martin, George Ross (dir.), The Brave New World of European Labor: European Trade Unions at the Millennium. Berghahn, New York, 1999

Abstract: European industrial relations have provided a major theme of research at the Harvard University Center for European Studies for some twenty years. The present collection, the latest contribution by the Harvard team, covers six countries (Britain, Germany, Sweden, France, Italy and Spain—all except the last were the subject of two lengthy Harvard volumes in the early 1980s) as well as trade union developments at EU level. The substantive chapters are framed by an introduction and conclusion by...

Ordres socio-économiques et polarisation de la recherche dans l'agriculture : pour une critique des rapports science/société

Abstract: Par leurs effets multiples et ambivalents, la recherche et l'innovation agronomiques sont au cœur des mouvements qui faconnent le monde agricole. Les auteurs examinent les couplages historiques entre processus de production des connaissances scientifiques et techniques d'une part, formes d'organisation contingentes de l'action collective d'autre part. Ils mettent en evidence la multiplication des espaces d'action collective fondes sur des regimes specifiques de normativite et de cooperation, nommes "ordres socio-economiques". Au cours des cinquante dernieres annees, ils decelent trois "modeles de polarisation de la recherche" distincts. Ils interpretent l'histoire recente du monde agricole par la transformation conjointe des ordres socio-economiques agricoles et des modes de polarisation de la recherche.

La division sexuelle du travail chez les musiciens français

Abstract: Resume A partir des donnees issues d’une enquete sur les musiciens francais menee pour le compte du ministere de la Culture, l’article analyse les processus de production des inegalites entre hommes et femmes dans le domaine musical. Deux modeles de division sexuelle du travail coexistent qui s’articulent avec la differenciation selon les styles musicaux (musique savante versus musiques populaires). Ces deux modeles, qui articulent etroitement les conditions de travail, le deroulement des carrieres et l’organisation de la vie domestique, conditionnent la construction des identites de musiciens et de musiciennes. Dans l’univers des musiques populaires, les stereotypes corporels de la feminite (jeunesse, seduction) et de la masculinite (esthetisation de la deviance, vie de boheme) dominent ; dans l’univers de la musique savante, un modele hierarchique d’autorite masculine prevaut, qui culmine avec la figure du chef d’orchestre.

Confiance et qualité des produits alimentaires : une approche par la sociologie des relations marchandes

Abstract: L’article s’interesse aux solutions opposees par un collectif de mytiliculteurs, a l’homogeneisation de leurs produits par la normalisation. En identifiant ces produits et les manieres de les produire, ils forcent le marche a traiter avec une pluralite de qualites. Ces moyens permettent de resoudre le risque de desajustement entre des attentes de consommateurs et des qualites de produits alimentaires mis en marche, en associant des acteurs pluriels autour d’interets qui ne sont pas toujours stabilises. Cette tres forte indetermination, pesant sur toutes les composantes du jeu marchand, impose de mieux comprendre les formes d’association entre des acteurs et des dispositifs qui se jouent a travers la recomposition du marche autour de nouvelles formes d’ajustement. – Numero special : Agriculture et alimentation.

Les figures de la gestion du changement sociotechnique

Abstract: Resume Les outils informatiques occupent une place grandissante dans la vie des organisations. L’etude des dynamiques sociales liees a leurs usages est ainsi devenue une preoccupation importante pour les sciences sociales. L’article qui suit presente une synthese des travaux recents sur cette thematique, plus particulierement sur les recherches structurationnistes. Un modele federateur est suggere : le modele archetypique. Celui-ci correspond a trois situations stylisees du changement sociotechnique (archetype neutre, regenere et perturbe) pouvant, dans certains cas, etre mises bout a bout afin de reconstituer des trajectoires appropriatives. Le cadre theorique ainsi elabore est applique a differentes technologies de l’information, notamment des progiciels de gestion integres (PGI), des intranets ou des systemes type messagerie. L’article s’efforce ensuite d’aller plus loin que le simple stade de la comprehension des dynamiques sociales en articulant les trajectoires appropriatives avec des logiques de controle qui leurs seraient specifiques. Ces logiques correspondent a des figures de gestionnaires (le canalisateur, le facilitateur et le catalyseur) qui sont precisees dans cette recherche.

La « perruque » en usine : approche d’une pratique marginale, illégale et fuyante

Abstract: Resume La « perruque » consiste en l’utilisation de materiaux et d’outils par un travailleur, sur le lieu de travail et pendant le temps de travail, dans le but de fabriquer un objet en dehors de la production normale de l’entreprise. Meme si de nombreuses traces juridiques, artistiques et ethnographiques attestent cette pratique, elle reste entouree d’un silence qui n’est pas simplement lie a sa marginalite et a son illegalite, ce qui ressort de l’examen de ces traces et des entretiens a ce propos avec des retraites ayant travaille dans une usine aeronautique. La perruque met en evidence une forte complicite entre salaries, independamment de leur niveau hierarchique. Parce qu’une telle complicite entre peu dans le cadre institutionnel de l'usine, ce silence est sans doute plus le signe d’une incapacite a parler de cette pratique que le signe de sa marginalite ou de son illegalite.

Bien-être et souffrance en élevage : conditions de vie au travail des personnes et des animaux

Abstract: Resume La problematique scientifique recente du « bien-etre animal » a reduit la critique sociale des systemes d'elevages industriels a un probleme d'adaptation des animaux a leurs nouvelles conditions de vie. Elle a ainsi occulte les questions relatives aux conditions de vie au travail des eleveurs et des salaries. Or, ces dernieres, largement partagees par les hommes et les animaux, sont generatrices de souffrance. En contraignant les eleveurs a travailler avec un nombre croissant d'animaux, l'intensification du travail exerce une pression drastique sur les personnes comme sur les animaux. Cette situation conduit a la repression de l'affectivite des individus et a la degradation de la communication et induit des alterations du rapport a soi-meme et aux autres, ainsi qu'une pathologisation du rapport a la mort dans le travail. – Numero special : Agriculture et alimentation.

Les syndicalistes de SUD-PTT : des entrepreneurs de morale ?

Abstract: Le recours devant les tribunaux est un mode d'action frequent du syndicat SUD-PTT. Depuis 1988, annee de sa creation, ce syndicat a en effet investi le droit, l'utilise comme une ressource dans ses combats, et l'a integre dans sa pratique syndicale. On cherchera d'abord a comprendre les raisons d'une telle orientation d'action, qui peut surprendre de la part d'un syndicat si fermement attache a la tradition contestataire du syndicalisme et si symboliquement hostile a toute forme d'institutionnali-sation. Puis on montrera que le « conflit de regles » mene par SUD-PTT doit etre relie a une evolution majeure de la conflictualite sociale contemporaine : la « posture antagonique » ne se limite plus au seul registre de l'action collective mais s'ouvre a des jeux plus institutionnalises. Surtout, c'est la these de cet article, ce mode d'action n'est pas d'ordre uniquement technique ou instrumental. Il a en effet pour objectif de peser sur les normes, et par consequent sur la codification des relations sociales et sur les modalites du vivre-ensemble.

La tournée des facteurs Normes gestionnaires, régulation collective et stratégies d’activité

Abstract: Meme s’il ne s’y resume pas, le travail des facteurs se definit par la realisation d’une tournee qui leur est affectee et dont ils sont titulaires. L’analyse porte alors sur les processus de cadrage, de definition et de realisation des tournees, en prenant en compte trois niveaux d’observation. Le premier concerne les normes gestionnaires de l’entreprise La Poste, qui sont marquees par le poids croissant d’objectifs de rentabilite. Le deuxieme est centre sur les regulations traditionnelles internes au groupe professionnel. Le troisieme est consacre aux strategies d’activite conduites par les facteurs dans leurs territoires respectifs. On souligne que l’analyse des situations de travail des petits metiers de service ne peut etre isolee des elements qui cadrent et organisent ces situations.

Pour une approche sociologique de la comptabilité : Réflexions à partir de la réforme comptable chinoise

Abstract: Fruit d’une recherche portant sur l’entreprise d’Etat chinoise et ses transformations, cet article entend montrer, a partir de l’etude de la reforme comptable chinoise, l’interet d’une approche sociologique de la comptabilite. En quoi la comptabilite peut-elle interesser le sociologue ? Differents elements peuvent etre avances. Premierement la comptabilite est l’objet d’enjeux sociaux et de luttes entre les acteurs concernes. Deuxiemement elle vehicule des modeles de representation de la realite, en particulier des modeles de representation de ce qu’est et de ce que n’est pas une entreprise. Troisiemement elle est productrice d’histoire dans le sens ou elle participe a la structuration des pratiques economiques et des anticipations des acteurs. Quatriemement il existe une tres forte coherence entre systeme comptable, forme d’entreprise, systeme de fonctionnement economique et mode de gestion du social. Ces differents elements en font non seulement, pour la sociologie, un objet possible et legitime, mais egalement une entree interessante pour l’analyse de phenomenes et de processus plus larges.

Qualité des produits alimentaires et marques de filières

Abstract: Resume Le developpement des marques de distributeurs dans le secteur des produits agricoles frais est un phenomene recent dont l'emergence est etroitement liee aux crises alimentaires et sanitaires des dernieres annees. Tandis que les pouvoirs publics creaient de nouveaux dispositifs de controle et de veille sanitaire, resserraient les normes reglementaires de production ou faisaient evoluer la reglementation sur les signes officiels de qualite, certains distributeurs adoptaient de nouvelles strategies de segmentation de l'offre. En quoi ces demarches modifient-elles l'offre alimentaire ? En quoi changent-elles les relations entre les producteurs et les distributeurs et sous quelles conditions les uns et les autres ont-ils interet a s'y engager ? Comment ces demarches interagissent-elles avec celles des pouvoirs publics ? – Numero special : Agriculture et alimentation .

Produits, normes et dynamiques historiques

Abstract: Deux elements conditionnent a notre avis les interventions proposees dans le dossier qualite : d’une part, le flou entourant la notion de norme et, d’autre part, la place secondaire reservee aux dynamiques historiques de l’economie. Si la qualification des produits est essentielle pour pouvoir parler de normes, ces dernieres peuvent se referer tant a des regles de droit (elles-memes a distinguer selon l’organisme qui les produit et leur place dans la hierarchie des dispositifs juridiques) qu’...

Le travail politique à l'Assemblée : Note sur un champ de recherche trop longtemps déserté

Abstract: La grande majorite des etudes s’interessant aux pratiques d’assemblee sont publiees aux Etats-Unis. La raison en est simple : dans le regime americain de separation des pouvoirs, les deux chambres du Congres jouent un role de premier plan dans la production des lois nationales, en particulier grâce au travail effectue par leurs nombreux « comites ». Elles disposent de competences larges au point qu’aucun president des Etats-Unis ne peut esperer faire passer un projet defini par ses administra...

Réguler ou qualifier ? Le cas des boues d'épuration urbaines

Abstract: Resume A partir de l’exemple des boues d’epuration urbaines recyclees en agriculture, l’article analyse les recompositions de l’activite agricole. L’histoire des boues urbaines, vulnerables par nature a toute sorte d’amalgames et de mobilisations, illustre l’impact des controverses qui entourent la profession agricole, la pregnance de nouveaux themes a travers lesquels ses pratiques sont saisies ou la remise en cause du modele francais de la cogestion. De nouveaux modes de regulation apparaissent. Ils operent en dehors des pouvoirs publics et en complement des activites reglementaires, soit en ancrant la production et l’elimination des boues dans un territoire par des procedures qualite, soit en traitant les boues comme un intrant dans la chaine alimentaire. – Numero special : Agriculture et alimentation .

Brèves réflexions sur la reconnaissance d'un « droit à la différence alimentaire » dans le commerce international

Abstract: Les regles de l’Organisation mondiale du commerce (OMC) sont-elles ineluctablement porteuses, dans le domaine de l’alimentation comme dans d’autres, d’une culture uniforme ? De facon croissante, la question de l’alimentation au plan du commerce international met en jeu la defense de valeurs nationales ou regionales, voire de choix de societe. Quelle place le droit de l’OMC reserve-t-il a ces valeurs ? A quelles conditions celles-ci peuvent-elles legitimer une derogation au libre-echange et le maintien d’un « droit a la difference alimentaire » ? A l’heure ou l’Union europeenne remodele profondement sa legislation alimentaire au regard de concepts bien specifiques (principe de precaution, pluralite et independance de l’evaluation des aliments, bien-etre animal, etc.), la reponse a ces questions apparait comme un enjeu decisif. – Numero special : Agriculture et alimentation.

Le SAT et l’accès aux études supérieures : le recrutement des élites américaines en question☆

Abstract: Cet article traite du mode de selection des lyceens americains a l’entree de l’enseignement superieur. Lorsque James B. Conant developpe le Scholastic Aptitude Test (SAT) dans les annees 1930, il s’inscrit dans une reflexion sur la circulation des elites que l’on retrouve alors chez nombre d’intellectuels americains comme europeens. Ce test d’admission aux universites doit etre un outil de detection des talents et, in fine, de production d’un modele de societe. Pres d’un siecle plus tard, le SAT est valorise en tant qu’outil effectif de comparaison nationale des etudiants mais, dans la pratique, c’est de la reproduction d’une certaine elite sociale qu’il s’agit. Loin de mesurer « l’intelligence pure deconnectee de la culture », il s’est transforme en bien marchand et favorise certains groupes sociaux et certaines communautes ethniques.

À propos des théories du capital social : du lien social à l’institution politique

Abstract: Robert PUTNAM, Bowling alone. The Collapse and Revival of American Community, Simon and Schuster, New York, 2000. Robert PUTNAM (Ed.), Democracies in Flux. The Evolution of Social Capital in Contemporary Societies, Oxford University Press, Oxford, 2002. Theda SKOCPOL, Morris P. FIORINA (Eds.), Civic Engagement in American Democracy, Brooking/Russell Sage Foundation, Washington, 1999. Robert Putnam n’a pas invente le concept de capital social. Il ne le pretend d’ailleurs pas. Neanmoins, ses tr...

La victime et le policier : point de vue profane et point de vue professionnel sur la délinquance

Abstract: En comparant enquetes de victimation et statistiques de police, les auteurs illustrent la difference des points de vue profane et professionnel sur la delinquance : attentes des victimes et traitement policier des affaires ne sont pas toujours accordes. Apres avoir rappele les determinants de la decision de la victime d’informer ou non la police, ils s’attachent a la categorisation policiere du recit de la victime, et au traitement policier de la plainte. Ils utilisent pour cela les donnees d’une enquete de victimation sur un echantillon de 10 504 Franciliens de 15 ans et plus, et les statistiques policieres sur l’Ile-de-France.

Les apories de la solidarité familiale Contribution à la sociologie des configurations de justice entre les familles et l’État, dans le cas français

Abstract: Malgre sa polysemie, le terme « solidarite » est redevenu courant dans l’action publique en France pour qualifier des relations aussi bien macro que microsociales. S’il est vrai que les rapports sociaux intra et extrafamiliaux n’ont pas toujours ete compris comme des manifestations de solidarite, avons-nous cependant affaire aujourd’hui, dans ce domaine, a la meme solidarite que celle qu’instaure l’Etat social ? Dans cet article, les auteurs s’attachent a deconstruire les solidarites familiales remises a l’honneur ces deux dernieres decennies. Ils tentent egalement de verifier les conditions de possibilite d’une solidarite familiale et en notent les apories conceptuelles. Cette approche permet de suggerer que la notion de solidarite familiale, telle qu’elle est communement utilisee, confond plusieurs regimes de justice qu’il conviendrait pourtant de nettement distinguer, surtout si l’on veut faire un usage sociologique judicieux de l’expression « solidarite familiale ».

L’art des bergers et les moutons qualifiés. Les figures sociales en jeu sur le marché agricole

Abstract: A partir de la chronique minutieuse des transformations d’un produit — le mouton des vallees de Bareges — cette contribution a la sociologie des marches examine l’evolution des rapports complexes qui se nouent, dans le secteur agricole, entre enjeux economiques et identites locales. Dans les annees 1970, la pression pour la standardisation de la viande de mouton en vue de son inscription dans un marche national tend a gommer les specificites du produit et de l’elevage baregeois. A partir des annees 1980, les producteurs tentent de lutter contre la dilution des specificites de leur produit dans un marche indifferencie, et leurs efforts aboutissent en 1995 a la mise au point d’une AOC (appellation d’origine controlee). L’auteur montre que cette demarche parvient non seulement a singulariser et a stabiliser la production locale, mais aussi a redefinir les collectifs d’acteurs et a arrimer tres etroitement la production et la commercialisation du produit a la requalification et a la promotion de cette identite locale que l’on aurait pu croire menacee par l’extension de la logique marchande.

Pour une sociologie des pratiques d'assemblée : note sur un champ de recherche quelque peu délaissé

Abstract: En France, les reflexions engagees sur les elus depuis une vingtaine d'annees ont neglige de s'interesser aux arenes parlementaires, alors meme que dans d'autres pays, les pratiques d'assemblee sont un objet de recherche particulierement etudie. Reprenant une partie de la litterature americaine encore meconnue en France, l'article dresse des perspectives de recherche sur le travail parlementaire des elus. Il montre que la sociologie de la profession politique a tout interet, desormais, a developper des recherches plus systematiques sur les activites d'assemblee.

La crise du recrutement des lads-jockeys : l’essoufflement d’un système d’emploi corporatiste

Abstract: Comment s’est structure le marche du travail des lads (recrutement, carriere, gestion de personnel, reconversion) et quelles sont les evolutions en cours ? Celles-ci peuvent se comprendre a partir des bouleversements economiques et sociaux qui ont touche le milieu. On assiste ainsi a l’effondrement de l’ancien systeme paternaliste de gestion de la main d’œuvre. Ceci se produit au moment meme ou d’une part l’ecole forme plus longtemps ses jeunes et ou d’autre part les conditions de travail dans le milieu des courses se sont nettement deteriorees.

À propos de l’article de François-Xavier de Vaujany, « Les figures de la gestion du changement sociotechnique »

Abstract: Resume On propose ici de situer brievement l'approche adoptee par Francois-Xavier de Vaujany dans son texte sur les figures de la gestion du changement sociotechnique. Cette approche s'inspire des travaux issus du structurationnisme anglo-saxon, un courant qui partage avec la sociologie des technologies une vision du caractere contextuel et negocie des liens entre phenomenes techniques et phenomenes organisationnels. Elle permet de confronter diverses trajectoires d'usage des nouvelles technologies de l'information et de la communication dans les organisations, et d'examiner le role joue par des mediateurs specifiques dans les dynamiques d'appropriation. Cette approche constitue une entree stimulante dans la discussion sur l'impact des nouvelles technologies dans le changement organisationnel.

La transition théâtrale dans l'ex-RDA : vers la recherche de nouvelles formes de régulation organisationnelle

Abstract: Resume Le monde theâtral de l'ex-RDA, organise autour d'un tissu extremement dense d'institutions publiques, connait de nombreux bouleversements depuis la reunification. En RDA en effet le monde theâtral s'etait construit autour de caracteristiques fortement protectrices pour les gens de theâtre (formation homogene, emploi a vie, stabilite des cooperations artistiques, etc.). Depuis la reunification, de nouvelles formes de division du travail theâtral et de gestion des ressources humaines s'imposent dans les theâtres publics. Les regles du jeu professionnel se modifient dans un contexte d'individualisation des parcours des gens de theâtre. La diversification du paysage theâtral fragilise les institutions publiques. A partir d'un travail de terrain mene dans le Land de la Saxe, cet article interroge donc la recomposition des theâtres publics est-allemands en s'interessant parallelement a des mouvements individuels, a des mouvements collectifs et a des mouvements d'organisation.

Colin Crouch, Patrick Le Galès, Carlo Trigilia, Helmut Voelzkow, Local Production Systems in Europe. Rise or Demise ?. Oxford University Press, Oxford, 2001, 272 p.

Abstract: Dans l’abondante litterature concernant les districts industriels, voici un ouvrage qui fera date : par l’important essai de synthese qu’il represente tout d’abord, dans un domaine touffu ou l’abondance des productions n’a pas toujours ete accompagnee d’un reel approfondissement des reflexions ; par l’originalite de l’angle d’attaque a partir de la gouvernance, qui renouvelle les perspectives ; par la rigueur des exigences theoriques et des approches analytiques qui permettent une comparaison...