Expansion du modèle agrobusiness dans la filière rizicole en Argentine : enjeux productifs, environnementaux et sociaux
Summary (2 min read)
Introduction
- Au cours des années 1990, dans un contexte international dominé par la libéralisation des marchés agricoles et la concentration des industries agroalimentaires et des intrants (Masters, 2008 ; Borras et al. 2012) , un changement profond et radical a affecté l'univers rural des grands pays agricoles sud-américains.
- Bien que les performances productives dues aux changements techniques et organisationnels aient été évaluées très positivement par certains analystes (Bisang et al. 2009; Vilella et al. 2010) , les effets sociaux et environnementaux suscitent d'importants débats scientifiques (Pengue 2005; Gavier-Pizarro et al., 2012) et des conflits politiques (Bernardes et al., 2017 ; Leguizamón, 2014) .
- Ainsi, l'expansion du Modèle Agrobusiness (MA) provoque le repositionnement des anciens acteurs, y compris des groupes autrefois dominants, et implique l'introduction de formes entrepreneuriales complexes liées à la dynamique financière internationale et au contrôle direct des ressources agricoles et non agricoles (politiques publiques, technologies, infrastructure, etc.).
- À partir d'une enquête anthropologique conduite dans ce département entre avril 2016 et décembre 2017, nous avons identifié aussi bien des tensions liées à l'accaparement de terres de la part de l'entreprise rizicole, que des conflits liés à l'impact des biocides sur la santé des populations vivant près des rizières.
- Notre but est d'examiner ces conflits et la façon dont ils ont été abordés par les protagonistes, en mettant en place une réflexion sur la limite des critiques au MA lorsqu'elles portent sur des aspects ponctuels et insistent sur les effets de manière segmentaire (la santé, l'eau, l'air, etc.) .
I -Contexte productif et social de l'expansion du MA dans le Département Bermejo
- Au cours des années 1990, dans le cadre de l'expansion du soja GM, le Département Bermejo a connu quelques tentatives pour développer cette culture mais les caractéristiques agronomiques (sol de qualité moyenne ou mauvaise) et climatiques (pluies accumulées entre 1 000 mm a 1 300 mm par an) découragèrent les entrepreneurs.
- Ces filières ont profité de la vente des terres d'El Ingenio pour s'étendre sur de nouvelles parcelles, tout comme l'ont fait les communautés aborigènes autochtones (les Qom) qui, après avoir fait valoir l'antériorité de leurs droits de propriété sur les terres colonisées, ont pu récupérer 2 400 hectares sous le régime de « propriété commune ».
- Les exploitations de type entrepreneurial (Gras et Hernández, 2014 ; Guibert et al., 2015) orientent leur activité vers l'élevage et la riziculture ; les exploitations familiales diversifiées, d'origine criollo et indigène, produisent suffisamment pour couvrir leurs besoins alimentaires (fruits, légumes, protéines animales, etc.) et, dans certains cas, commercialisent leur excédent sur les marchés locaux 5 .
- Ces irrégularités ne concernent pas les terres communautaires.
- Un cas particulièrement emblématique est l'Entreprise Arrocera SA qui a acheté 3 240 hectares, triplant ainsi sa superficie (en 1990 elle en possédait 1 100).
II -Matrice du développement territorial après l'enclave sucrière
- À partir de 1993, la riziculture est l'une des activités qui s'est développée avec succès jusqu'à nos jours (graphique 1).
- Résultat de croisements entre les variétés EPAGRI et Puitá (cette dernière brevetée par l'INTA).
- Au plan national, en 2008, le concept juridique de contamination criminelle de l'environnement dangereuse pour la santé par les fumigations s'est imposé dans un procès dans la province de Cordoba contre le propriétaire d'un champ de soja transgénique et d'un fumigateur aérien qui pulvérisait du glyphosate, et dont la dérive aspergeait l'aire urbaine limitrophe.
- Ainsi, environnement et santé ont été les axes pour légitimer et étayer la plainte des habitants devant la justice.
- Dans le conflit à Bermejo, l'alliance de l'association de voisins avec les scientifiques et les experts a été fondamentale pour légitimer les plaintes des habitants.
1 -Le talon d'Achille : l'écologisation des conflits et la question agraire
- En premier lieu, EASA a fait appel avec succès de la mesure conservatoire dictée par la justice.
- De cette manière, les labours ont été éliminés, la fertilisation chimique réduite et les mauvaises herbes contrôlées.
- Si nous sommes d'accord avec les travaux qui soulignent la multi-dimensionnalité des conflits socio-environnementaux, le cas abordé ici permet de réfléchir aux limites de l'écologisation et de la « judiciarisation » des conflits (Delamata, 2014).
- Même si ces conséquences sont clairement néfastes, l'action dénonciatrice ne résout pas le problème de la critique du processus d'exploitation des ressources naturelles et humaines impliquées dans le modèle de l'agrobusiness, et ne permet pas de réfléchir à l'injustice contenue dans l'appropriation privée des biens communs tels l'eau, la terre, l'air et la biodiversité, entre autres.
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"Expansion du modèle agrobusiness da..." refers background in this paper
...…été évaluées très positivement par certains analystes (Bisang et al. 2009; Vilella et al. 2010), les effets sociaux et environnementaux suscitent d’importants débats scientifiques (Pengue 2005; Gavier-Pizarro et al., 2012) et des conflits politiques (Bernardes et al., 2017 ; Leguizamón, 2014)....
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28 citations
Additional excerpts
...Le président de l’EASA a développé une stratégie d’intégration productive et commerciale basée sur les 4 piliers – technologique, financier, organisationnel, identitaire – du MA (Gras & Hernández, 2013, 2014)....
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Frequently Asked Questions (7)
Q2. How many hectares of bassins did the company build?
Deux ans après avoir construit le premier bassin pour la pisciculture, l’entreprise planifiait déjà les quatre années suivantes : ajouter 250 hectares de bassins par an, jusqu’à atteindre 1 000 hectares, et intégrer la production, depuis l’élaboration de la nourriture équilibrée pour les poissons jusqu’à la vente d’un produit élaboré.
Q3. What is the main theme of Berger’s essay?
Entre autres, il insiste sur la bureaucratisation qui dépolitise les demandes, les réduisant à des procédures administratives ; le mépris qui stigmatise et discrimine les plaignants ; le mécanisme épistémologique qui, en appelant à une multicausalité de facteurs, dilue le fait que les agro-toxiques affectent la santé ; la sous-représentation politique des organisations soutenant les victimes, ce qui rend difficile l’appropriation par les populations concernées des apprentissages et des expériences (Berger, 2016).
Q4. What is the significance of celle-ci in the world of agriculture?
Grâce aux nouvelles technologies (semences transgéniques, semoirs de semis direct, GPS, système de stockage individuel, etc.) et à l’innovation dans la gestion des exploitations (softwear, financiarisation, services de labour, etc.), l’Argentine, le Brésil, la Bolivie, le Paraguay et l’Uruguay ont connu un développement significatif de l’agriculture (Guibert et al., 2015).
Q5. What did the riz and pisciculture industry do?
Avec la réorganisation de l’entreprise, le développement de la chaîne du riz et de la pisciculture conduit à la diversification des unités intégrées dans un holding.
Q6. What is the role of the agrobusiness in the development of the world?
l’expansion du Modèle Agrobusiness (MA) provoque le repositionnement des anciens acteurs, y compris des groupes autrefois dominants, et implique l’introduction de formes entrepreneuriales complexes liées à la dynamique financière internationale et au contrôle direct des ressources agricoles et non agricoles (politiques publiques, technologies, infrastructure, etc.).
Q7. What is the role of the model agrobusiness in the Argentine economy?
Cette capacité du modèle agrobusiness à se réinventer oblige à réfléchir aux limites de l’écologie comme instrument de critique de la logique d’accumulation capitaliste.