Radicais Livres e Antioxidantes: Proteção ou Perigo?
02 Jul 2015-Journal of Health Science (UNOPAR Científica. Ciências Biológicas e da Saúde)-Vol. 16, Iss: 3
TL;DR: The presente estudo consiste numa revisao bibliografica sobre o papel dos radicais livres e antioxidantes no organismo humano e na qualidade de vida as discussed by the authors.
Abstract: O presente estudo consiste numa revisao bibliografica sobre o papel dos radicais livres e antioxidantes no organismo humano e na qualidade de vida. Para tanto, realizou-se uma pesquisa bibliografica, no periodo de 25 de Abril a 20 de Maio de 2013, atraves de consultas nas bases de dados: Bireme, SciELO, LILACS, Pubmed e Google Academico, alem de livros que abordassem a tematica em estudo. Os descritores pesquisados foram: radicais livres, antioxidante, sistema de defesa e qualidade de vida. Como criterios de inclusao foram selecionados artigos publicados nos idiomas portugues ou ingles, entre os anos de 2002 e 2012. A producao de especies reativas – radicais livres e parte integrante do metabolismo e esta presente em condicoes normais, notadamente nos processos fisiologicos envolvidos na producao de energia, regulacao do crescimento celular, fagocitose, sinalizacao intracelular e sintese de substâncias importantes, tais como hormonios e enzimas. Para contrabalancar essa producao e seus potenciais efeitos negativos, o organismo dispoe de um sistema antioxidante. Nas situacoes em que surge um desequilibrio entre os sistemas pro e antioxidante, com predominio dos pro-oxidantes, ocorre o estresse oxidativo que, por sua vez, pode originar danos, como envelhecimento precoce, doencas cardiovasculares ou neurodegenerativas, influenciando negativamente na qualidade de vida. A inclusao dos antioxidantes na dieta e a pratica regular de atividade fisica sao de grande importância para a diminuicao do risco do desenvolvimento de doencas associadas ao acumulo de radicais livres, alem de influenciarem positivamente na qualidade de vida.
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TL;DR: In this article , a trabalho revisar a aplicação de antioxidantes naturais na reprodução animal, with the goal of revisar the importance of the sêmen.
Abstract: Resumo Antioxidantes são substâncias naturais ou sintéticas que facilitam o retardo da oxidação por um ou mais mecanismos, como sequestrar radicais livres, inibir a peroxidação lipídica e complexar com metais, inibindo a destruição tecidual via oxidação. Antioxidantes são comumente usados na alimentação animal e na indústria alimentícia para prevenir a oxidação de produtos de origem animal. Além disso, os oxidantes naturais estão sendo cada vez mais aplicados na reprodução animal, principalmente na preservação do sêmen. Nesse contexto, este trabalho teve como objetivo revisar a aplicação de antioxidantes naturais na reprodução animal. Observamos que os antioxidantes naturais foram geralmente adquiridos comercialmente (80,4%) e utilizados principalmente no resfriamento/congelamento de sêmen (72%) com resultados promissores (90%) em Sus scrofa (javali), Capra aegagrus hircus (cabra), Gallus gallus domesticus (galo) e Ovis aries (carneiro). No entanto, mais estudos devem ser realizados para ajudar a regular a dosagem de antioxidantes naturais para sua aplicação.
01 Jan 2018
TL;DR: It could be concluded that tooth bleaching decreases the bond strength to bleached enamel and 5% grape seed extract applied after dental bleaching improves the bonded strength between the restorative material and the bleachedEnamel.
Abstract: Objective: The aim of this study was to evaluate the effect of different concentrations of a natural antioxidant (grape seed extract) on the bond strength of the restorative material to the bleached enamel. Methods: Forty fragments of healthy bovine incisors were randomly divided into four groups (n = 10): Group I: no bleaching; Group II: Bleaching with 35% hydrogen peroxide (HP) and without post-treatment; Group III: Bleaching with 35% HP + 5% grape seed extract; and Group IV: Bleaching with 35% HP + 10% grape seed extract. The bond strength at the adhesive interface was evaluated using the shear test (MPa). The data were analyzed by the analysis of variance (ANOVA) and Tukey test ( =0.05%). The fracture types were also analyzed and classified into: adhesive, cohesive or mixed. Results: Only Group III (bleached + 5% grape seed extract) had a significant increase (p<0.001) in bond strength values when compared to Group II bleached, without post-treatment). All groups showed a predominance of the adhesive type of fracture. Conclusion: It could be concluded that tooth bleaching decreases the bond strength to bleached enamel and 5% grape seed extract applied after dental bleaching improves the bond strength between the restorative material and the bleached enamel.
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...Telephone number: +55(19) 3543-1400 E-mail: re_scatolin@hotmail....
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TL;DR: In this paper , the use of vitamin E in doses higher than 200 mg/kg in the breeder feed influenced the antioxidant protection in the egg yolk, with a greater concentration of antioxidant enzymes (GSH-Px activity, SOD and catalase) in the serum, liver and musculature of newly hatched chicks.
Abstract: SUMMARY The egg provides the nutritional support for the development of the embryo; thus, the embryo’s antioxidant system can be enhanced with antioxidant supplementation agents in the breeder’s diet or antioxidant supplementation agents in in ovo feeding. The 19th day of broiler embryonic development can be cited as a moment of increased oxidative action on chick embryo tissues as on the 18th day of development, the chick starts the internal pipping of the air chamber and starts to have a greater oxygen supply, which can intensify the oxidative action and the generation of free radicals. The use of vitamin E in doses higher than 200 mg/kg in the breeders’ feed influences the oxidative protection in the egg yolk, with a greater concentration of antioxidant enzymes (GSH-Px activity, SOD and catalase) in the serum, liver and musculature of breeders and in the serum of newly hatched chicks. Canthaxanthin (6 mg/kg) in the broiler breeders’ diet is efficient in improving the results of egg fertility, hatchability and oxidative status of the newly hatched chick. Supplementing selenium in the breeder’s feed is capable of increasing the availability of selenium for embryonic development and increasing the antioxidant capacity of the embryo’s tissues, increasing the hatching. Vitamin E in ovo feeding was studied, but the doses administered need to be further investigated because there is a certain discrepancy between the results found. The only study that evaluated a commercial product containing canthaxanthin in ovo indicated an improvement in the antioxidant capacity of the embryo; however, it was recommended that the studies are carried out to elucidate the use of pure canthaxanthin. The present review found that oxidative protection of embryonic tissues during development and at hatching period is essential for an incubation with a high number of hatched chicks and a low incidence of embryonic mortality.
TL;DR: In this paper, the quality characteristics of tomato fruits in different cultivation systems were evaluated, including pH, soluble solids, texture, color, lycopene, vitamins C and antioxidant activity.
Abstract: Tomato is a fruit rich in bioactive compounds like lycopene, vitamin C and phenolic compounds. However, cultivation conditions can influence the concentration of these substances. In this study, the objective was to analyze quality characteristics of tomato fruits in different cultivation systems. The following characteristics were evaluated: pH, soluble solids content, total acidity, relationship between soluble solids content and total acidity, instrumental color parameters (L *, a *, b *, chroma and hue), texture, bioactive compounds (total carotenoids, lycopene, total phenolic compounds and vitamin C) and antioxidant activity of grape tomato fruits grown in a greenhouse in different systems (soil x substrate). A completely randomized design was used, with two treatments and four replications. The analysis were performed by official methods and in triplicate. The pH, soluble solids, texture, color, lycopene, vitamins C and antioxidant activity were not affected by the cultivation system used. However, grape-type tomatoes grown in substrate showed higher levels of carotenoids (36.31 µg.100 g-1 fresh matter), phenolic compounds (68.37 mg GAE.100 g-1 fresh matter) and ratio between total soluble solids and total acidity (17.90), and lower total acidity (0.58% citric acid 100 g-1), which represents a nutritional, sensorial and functional advantage for the consumer.
01 Jan 2020
TL;DR: Ação antioxidante de suplementação do óleo de pequi and foi capaz de reduzir drasticamente os efeitos das espécies reativa dos oxigênios (ROS) nas células hepáticas and potencial contra o crescimento do tumor, to aumentar a imunidade dependente de linfócitos as discussed by the authors.
Abstract: Resumo: Com o crescimento exponencial do envelhecimento no Brasil, pesquisamos no bioma cerrado um fruto que tem ação antioxidante e que possa combater o envelhecimento, o pequi (Caryocar brasiliense) é muito usado na medicina popular no Centro-Oeste, seja o fruto, extrato ou o óleo da polpa devido às suas propriedades fitoterápicas, o trabalho teve como principais objetivos avaliar os efeitos antioxidantes do pequí, no combate ao envelhecimento, e considerálo como um nutracêutico do cerrado. Estudos demonstraram efetiva ação antioxidante de suplementação do óleo de pequi e foi capaz de reduzir drasticamente os efeitos das espécies reativa dos oxigênios (ROS) nas células hepáticas e potencial contra o crescimento do tumor, para aumentar a imunidade dependente de linfócitos. Esta fruta possui vários tipos de antioxidantes é utilizada na produção de cremes para a pele e loções hidratantes. Por constituir uma variedade de ativos biológicos encontrados no óleo e no extrato do pequí, principalmente, os antioxidantes, que combatem os radicais livres, podemos sim, considerálo um nutracêutico do cerrado no combate ao envelhecimento. Palavras-chave: Pequí, Nutracêutico, Antioxidante, Radicais Livres, Envelhecimento.