In der Umweltpolitik wird von einigen Gruppen die Forderung erhoben, eine ressourcenschonende nachhaltige Entwicklung uber eine starkere Regionalisierung und Dienstleistungsorientierung' der Volkswirtschaft zu erreichen. Was ist von diesem Ansatz zu halten?

Local food systems (LFS) are considered as alternative approach to the mainstream food system (MFS) in industrialized countries. Their main features are proximity and a regional limitation of the food supply chain. LFS are advocated by different stakeholders, among them scientists, for their expected potential to achieve sustainable development. With respect to the food system, the normative concept of sustainability consists of a social, environmental, economic, and a personal well- being dimension. These dimensions are used as analytical framework to critically discuss and summarize frequent arguments in favour of LFS and to confront them with contradicting evidence from empirical case studies and own considerations. Most of the expected effects, e.g. reduced environmental burden from food distribution, turn out to be bi-directional and depend on the specific circumstances of the LFS. For a sustainable implementation, trade-offs have to be made. For example, the direction of many effects in LFS is correlated to the size of the region. A smaller region reduces the distance between the stages in the food supply chain and increases the potential for many desired environmental and social effects depending on proximity. On the other side, it may increase environmental and economic burdens through less efficient agricultural production, food processing, and distribution. Several path-dependencies may hamper a successful implementation as well. For example, current modern life-styles, expressed by the demand for highly processed convenience products, functional food, and products out of season, hardly fit to a LFS. It becomes clear that scientific evaluation is crucial for sound policy guidance. Until now, this is done rather fragmented and mainly ex-post to implementation. Therefore, an orientation towards holistic ex-ante assessments is suggested, although this may be accompanied by serious challenges for research design.

background

Über Regionalisierung und Dienstleistungsorientierung zur nachhaltigen Entwicklung

Sustainable local food production and consumption - Challenges for implementation and research

Nachhaltige Entwicklung bedeutet eine Entwicklung, in der die heutige Generation ihre Bedurfnisse zu decken vermag ohne die Moglichkeiten fur zukunftige Generation zu schmalern, ihre eigenen Bedurfnisse zu befriedigen. Indikatoren einer Nachhaltigen Entwicklung sollen zur Umsetzung dieser politischen Forderung beitragen, indem sie versuchen, Nachhaltigkeit anhand quantitativ beschreibbarer Indikatoren zu erfassen ("Daten fur Taten"). Dazu bedarf es eines umfassenden Konzeptes, das die Indikatoren in einen konsistenten Begrundungszusammenhang stellt.
Dies ist das Ziel des Projektes "Indikatoren der Nachhaltigkeit" mit den drei Komponenten "okologische, soziale und wirtschaftliche Entwicklung" der Akademie fur Technikfolgenabschatzung in Baden-Wurttemberg. Die Funktionen des wirtschaftlichen, sozialen und okologischen Systems (d.h. die Funktionen "okonomische Leistungsfahigkeit", "soziales Zusammenleben" und "naturliche Umwelt") sollen dabei fur die jeweilige Funktion zunachst aus der Sicht eines Wissenschaftsparadigmas beschrieben werden.

http://elib.uni-stuttgart.de/opus/volltexte/2013/8134/pdf/ab216.pdf

Indikatoren einer nachhaltigen Entwicklung im Bereich "Wirtschaft"

https://www.econstor.eu/bitstream/10419/40091/1/261155571.pdf

Über Regionalisierung und Dienstleistungsorientierung zur nachhaltigen Entwicklung

Citations

Sustainable local food production and consumption - Challenges for implementation and research

Indikatoren einer nachhaltigen Entwicklung im Bereich "Wirtschaft"