/pdf/consenso-seedo-2007-para-la-evaluacion-del-sobrepeso-y-la-4k2o1e02tl.pdf

Consenso SEEDO 2007 para la evaluación del sobrepeso y la obesidad y el establecimiento de criterios de intervención terapéutica

The prevalence of obesity has grown to an alarming level of at least 300 million people worldwide. Additionally, a diabetes epidemic is underway, with an estimate of 217 million people with diabetes worldwide. There are many links between excessive body weight and type 2 diabetes, and one common and fundamental cause of both epidemics is an unhealthy diet. Research to identify and promote diets that protect individuals from obesity and type 2 diabetes is urgently needed. The Mediterranean diet, a concept developed in the 1950s, refers to dietary habits of individuals from the Mediterranean basin. The Mediterranean diet is an eating pattern that successfully combines pleasant taste and positive health effects. The Mediterranean diet does not stand for a homogenous and exclusive model among the Mediterranean basin population but rather represents a set of healthy dietary habits, including high consumption of vegetables and fresh fruits and the use of olive oil as the main source of fat. Evidence from epidemiological studies supports a protective effect of this dietary pattern on weight gain and the development of type 2 diabetes. Several mechanistic explanations link characteristic components of the Mediterranean diet with obesity and type 2 diabetes. This review will discuss potential mechanisms by which the Mediterranean diet protects individuals from both diseases.

Protective mechanisms of the Mediterranean diet in obesity and type 2 diabetes.

Introduccion En las sociedades desarrolladas existe una aceleracion secular del crecimiento. Entre los anos 2000 y 2004 hemos valorado el crecimiento en una poblacion caucasica espanola procedente de Andalucia, Barcelona, Bilbao y Zaragoza y hemos comparado los resultados con estudios espanoles realizados antes de 1988 en poblaciones caucasicas de Bilbao (BIB 88) y Cataluna (CAT 87). Sujetos y metodos Estudio transversal que valora el peso, la longitud y el indice de masa corporal (IMC) en 32.064 sujetos (16.607 varones y 15.457 mujeres) desde el nacimiento a la talla adulta: a) 5.796 son recien nacidos a termino (2.974 varones y 2.822 mujeres) hijos de madres sanas, de gestaciones unicas; b) 23.701 son ninos y adolescentes (12.358 varones y 11.343 mujeres) de 0,25 a 18 anos de edad ambos inclusive, y c) 2.567 son adultos jovenes (1.275 varones y 1.292 mujeres) de 18,1 a 24 anos de edad. Todos estaban sanos, eran de raza caucasica y sus padres, de origen espanol. La distribucion percentilada, el valor z-score y el diseno de las graficas se ha realizado segun el metodo LMS. Resultados Se expresan los valores de la media, desviacion estandar, coeficiente de Skewness y percentiles desde el nacimiento la edad adulta, en intervalos de 0,25-0,50 anos. Existe un dimorfismo sexual y un incremento en los valores de peso y talla de todos los percentiles respecto a los estudios BIB 88 y CAT 87. Los valores de los percentiles 3, 50 y 97 de la talla adulta son superiores en 1,8, 1,4 y 3,3 cm respecto a BIB 88, y en 2,5, 3,3 y 3,8 cm respecto a CAT 87 en los varones, y 3,5, 2,5 y 4,2 cm respecto a BIB 88 y 3,5, 3,1 y 3,9 cm respecto a CAT 87 en las mujeres. Los correspondientes valores de peso son 5,4, 6,2 y 11,7 kg superiors a los de BIB 88 y 6,7, 6,3 y 10,1 kg superiores a los de CAT 87 en los varones y 1,7, 2,2 y 8,3 kg superiores a los de BIB 88, y 1,8, 2,4 y 3,6 kg superiores CAT 87 en las mujeres. Los respectivos incrementos en el IMC son 2,0, 1,4 y 3,9 respecto a BIB 88 y −0,1, −0,2 y 5,3 respecto a CAT 87 en los varones y 0,9, 0,4 y 3,7 respecto a BIB 88 y −1,8, −0,1 y 4,0 respecto a CAT 87, en las mujeres. Los valores del IMC de 25 y 30 “en la edad adulta” corresponden a los percentiles 80 y 97 en los varones y 85 y 97 en las mujeres. En ambos sexos los valores de la talla media adulta son similares a los observados en otros estudios longitudinales y transversales espanoles recientes y a los observados en estudios europeos y americanos, aunque inferiores a los de la poblacion alemana, sueca y holandesa. Conclusiones Con relacion a estudios espanoles previos, existe una aceleracion secular de peso y talla, con un incremento desproporcionado en los valores del IMC correspondientes al percentil 75 o superiores, y de forma marcada en los del percentil 97. Este estudio muestra la necesidad de actualizar periodicamente los datos de referencia utilizados en la valoracion del crecimiento durante la infancia y adolescencia.

Estudio transversal español de crecimiento 2008. Parte II: valores de talla, peso e índice de masa corporal desde el nacimiento a la talla adulta

Resumen Introduccion y objetivos Segun el analisis de 2013 del Institute of Health Metrics, valores elevados de indice de masa corporal son el primer factor de riesgo de carga de enfermedad en Espana. Con base en este punto de interes, se describe la prevalencia de obesidad total y obesidad abdominal en la poblacion adulta espanola (25-64 anos) en 2014-2015. Metodos La muestra procede del estudio ENPE, estudio transversal en muestra representativa de la poblacion no institucionalizada (n = 6.800), realizado entre mayo de 2014 y mayo de 2015. Este analisis se refiere a poblacion entre 25 y 64 anos (n = 3.966). Observadores entrenados realizaron las mediciones antropometricas en los domicilios segun protocolos internacionales estandarizados. Se considero sobrepeso valores de indice de masa corporal ≥ 25 y obesidad, indice de masa corporal ≥ 30. La obesidad abdominal se tipifico para valores de cintura > 102 cm en varones y > 88 cm en mujeres. Resultados La prevalencia de sobrepeso estimada en la poblacion adulta espanola (25–64 anos) es del 39,3% (intervalo de confianza del 95% [IC95%], 35,7-42,9%); la de obesidad general, del 21,6% (IC95%, 19,0-24,2%), el 22,8% (IC95%, 20,6-25,0%) entre los varones y el 20,5% (IC95%, 18,5-22,5%) entre las mujeres, y aumenta con la edad. La prevalencia de obesidad abdominal se estima en el 33,4% (IC95%, 31,1-35,7%), mayor entre las mujeres (el 43,3%; IC95%, 41,1-45,8%) que entre los varones (el 23,3%; IC95%, 20,9-25,5%), y tambien aumenta con la edad. Conclusiones Las prevalencias de obesidad general y obesidad abdominal en Espana son altas, aunque con distribucion desigual por comunidades autonomas. La comparacion con datos precedentes plantea un aumento importante de la sobrecarga ponderal, lo que indica la necesidad de vigilancia sistematica y acciones integradas.

Prevalencia de obesidad general y obesidad abdominal en la población adulta española (25–64 años) 2014–2015: estudio ENPE

En un debate multidisciplinar, y tras revisar la evidencia disponible asi como la experiencia de los expertos, la IV Mesa de Trabajo Baxter-SENPE establece las indicaciones y pautas de manejo de los micronutrientes (vitaminas hidrosolubles y liposolubles y oligoelementos o elementos traza) en la Nutricion Parenteral. Se concluye en la conveniencia del aporte diario de micronutrientes contemplandose diferentes posibilidades en lo que respecta a dosis por exceso y defecto, sistemas de administracion, interacciones, monitorizacion y coste-efectividad.

/pdf/efectos-de-la-suplementacion-con-glutamina-sobre-el-sistema-egn1h491un.pdf

Basilio Moreno-Esteban

Papers

Prevalencia de obesidad en España

Prevalence of obesity in Spain: The SEEDO'97 study