Tomato and salinity

Des plants de tomates cv. Daniela ont ete cultives dans une solution nutritive contenant 0, 30, et 60 mM NaCl et fertilises avec 14/0, 12/2 et 10/4 mM NO 3 -/NH 4 + dans le but d'etudier l'effet de la salinite et de la source d'azote apportee. Dans tous les cas, sauf pour les plantes fertilisees avec du nitrate en presence de 30 mM NaCl, la salinite entraine une diminution du rendement total, quelle que soit la source d'azote. L'augmentation de la concentration en NH 4 + dans la solution nutritive entraine une diminution du rendement. Le rendement le plus eleve a ete observe dans les premieres grappes pour tous les traitements, sauf pour les plantes cultivees dans une solution contenant un rapport NO 3 -/NH 4 + de 12/2 jusqu'a l'apparition de la troisieme grappe puis transferees dans une solution nutritive avec NO 3 - comme seule source d'azote. L'augmentation de la salinite et de la concentration en NH 4 + dans la solution nutritive entraine une meilleure qualite des tomates. Ceci est du a l'augmentation du taux de sucres et d'acides organiques dans les fruits. Cependant, cette amelioration de la qualite est accompagnee par une chute de rendement.

https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00886177/document

Tomato yield and quality as affected by nitrogen source and salinity

Pyraclostrobin can mitigate salinity stress in tomato crop

Evolución de la dureza del fruto del tomate como un componente de la calidad en cultivares de larga duración y normales cultivados en cinco concentraciones salinas

Jesús Cuartero

Papers

Evolución de la dureza del fruto del tomate como un componente de la calidad en cultivares de larga duración y normales cultivados en cinco concentraciones salinas