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Ligia Amparo da Silva Santos

Researcher at Federal University of Bahia

Publications -  32
Citations -  634

Ligia Amparo da Silva Santos is an academic researcher from Federal University of Bahia. The author has contributed to research in topics: Stigma (botany) & Medicine. The author has an hindex of 12, co-authored 26 publications receiving 543 citations.

Papers
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Educação alimentar e nutricional no contexto da promoção de práticas alimentares saudáveis

TL;DR: In this article, a trabalho tem como objetivo fazer uma reflexao sobre a educacao alimentar e nutricional no contexto da promocao das praticas alimentares alimentare saudaveis, apontada como importante estrategia para enfrentar os novos desafios no campo da saude, alimentacao and nutricao.
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O fazer educação alimentar e nutricional: algumas contribuições para reflexão

TL;DR: In this paper, a presente artigo reflete sobre as praticas de educacao alimentar e nutricional vigentes no contexto atual, and reconhece a existencia de um hiato entre as formulacoes das politicas e as acoes desenvolvidas no âmbito local.
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Avaliação de políticas públicas de segurança alimentar e combate à fome no período 1995-2002: 4 - Programa Nacional de Alimentação Escolar

TL;DR: Overall program coverage was high, but 77% of schoolchildren in the interior and 39% in the capital city did not receive meals every day, so far, irregular school meal distribution has frustrated the program's aspirations to become a universal social policy and ensure a basic right for children.
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Educação alimentar e nutricional em escolares: uma revisão de literatura

TL;DR: In this article, a revisao de literatura na qual foram selecionados artigos publicados entre 2000 and 2011 is presented, with a maioria dos estudos optaram por metodologias baseadas nos estudos epidemiologicos de intervencao, indicating a necessidade de intervencoes baseadas em metodologies inovadoras de educacao em saude, bem como modelos de pesquisa that correspondam aos objetos de estudo.
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Perfil do nutricionista do programa nacional de alimentação escolar na região Nordeste do Brasil

TL;DR: National School Food Program dieticians take on responsibilities that overlap with other areas of knowledge, especially education and administration, especiallyeducation and administration.